今年のバレンタインデーは本格的な生チョコを作って彼を驚かせよう！と、ワクワクしながら作り始めましたが、溶かしたチョコレートに生クリームを入れたら、固まってしまい全体がボソボソに・・・。固まってしまったチョコレートに呆然。どうして？ そろそろバレンタイン、今年は美味しいチョコクリームたっぷりのケーキを作ろうと決めているあなた。なんといっても、彼からのリクエストですもの。美味しいチョコクリームで、喜ばせたいですよね。けれどチョコクリームって、随分前に作ったけれどうまく作れ バレンタインチョコといえば、焼き菓子ばかりではありません。彼氏とのお家デートに、親子で過ごすバレンタインに。デザート用の手作りスイーツも人気ですよ。 ホワイトチョコにゼラチンと生クリームを混ぜてムースを仕立てています。 生クリームを入れすぎた場合必見！トリュフの生クリームとチョコの割合とトリュフに生クリームを入れすぎた時のアレンジ方法やバレンタインまで時間がないときはどう対処するかについてもまとめてい … 生クリームチョコを使うことで、いろいろなスイーツを簡単に使うことができます。ケーキやお菓子などいろいろなスイーツを簡単に作ることができるようですね。そこで今回は生クリームチョコを使って、お菓子やケーキを作るときのレシピについてご紹介します！ チョコを湯煎で溶かし、生クリームを少しづつ加えて混ぜる。 クリームチーズのボウルに溶かしたチョコを2.3回にわけて加えて、滑らかになるまで混ぜる。 ビスケットをひいた型に生地を流し込み、予熱したオーブンで20分~25分くらい焼く。 生クリームは鍋で温めるよりレンジで温める方が沸騰させないで温められると思います。耐熱容器に入れて600wで40秒くらい(量によっても違うので様子を見ながら温めて下さい)。 溶けたチョコに生クリームを入れていきます。

チョコレートを使った「基本の生チョコ」の作り方。ガナッシュを作って型に流して冷やすだけ。とろける食感味わってください。かんたんおいしいチョコレシピ。初めてでもかんたんに作れる初心者向けのお菓子が200種類以上！

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